Ядро подсолнечника
Ядра подсолнечника — традиционный компонент в рецептуре хлебобулочных и кондитерских изделий. Выбирайте высококачественное, идеально очищенное сырье для лучшего результата!
Подсолнечник, выращенный на полях Алтайского края, уникален по составу витаминов и микроэлементов. Это доступный и натуральный источник магния, селена и витамина E. Суточная доза этих микроэлементов, необходимая для здоровья человека, содержится всего в горсти очищенных семян.
Ядро алтайского подсолнечника устойчиво к порче (прогорканию), поэтому оно вкусное и полезное всегда! Согласитесь, что его масляничный аромат украшает любое блюдо. Делает его оригинальным, аппетитным и по-настоящему вкусным! Поэтому ядро подсолнечника очень часто используют как невредный перекус в сыром или жаренном виде, включают в салаты, сухие завтраки, в рецептуру хлеба и булочек. Еще подсолнечник - это добавка или основной ингредиент кондитерских изделий. Конфеты, козинаки, ядро в глазури, даже шоколадные батончики типа «Сникерс» выпускают с использованием очищенных семян алтайского подсолнечника.
Теперь ядро алтайского подсолнечника — это еще и доступное сырье! «АЛТАЙСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ» укомплектовала свое производство линией для очистки семян. Установленное современное оборудование позволяет получать высокий результат — ядро подсолнечника, очищенное на 99,9% от шелухи. При этом количество лома — лишь 5% от всего объема!
Очищенное отборное ядро фасуются в полипропиленовые мешки и крафт-мешки весом по 25, 30 и 40 кг. По желанию клиента возможны различные варианты фасовки и паллетирование на евро-паллеты.
- Уникальные свойства ядра подсолнечника:
- высокая питательная ценность;
- богатый витаминно-минеральный состав;
- профилактика большого перечня заболеваний;
- помогает нормализовать вес.
- Сфера применения ядра подсолнечника:
- кулинария;
- народная медицина;
- БАД.